Bambus hører naturligt til i naturen og derfor også i haven. Der er rig mulighed for at lave kreative haveelementer
Vi har forskellige bambushegn som egner sig til haven
Det perfekte snobrød på en bambuspind
Vi har været i “køkkenet” og vil her vise, hvordan det perfekte snobrød fremstilles.
En bambuspind som er 24-26 mm rulles med dej. Det, at pinden har den tykkelse, gør, at dejen bliver tyndere og dermed også mere sprød. Bambuspindens diameter gør også, at man efterfølgende nemt laver en fransk hotdog.
Bambus egner sig specielt godt til snobrødspinde, da de er glatte, lette og tåler højere temperaturer end træpinde.
Vi har valgt at bruge en Mexikansk ovn, da den har mange fordele:
– Den er nemmere at tænde op i
– Perfekt til villahaver, hvor bål ikke er velset
– Varmen er mere intens og varmer fra alle sider
– Røgen stiger til vejrs og ikke i hovedet på dig
– Du har en perfekt terrassevarmer, når det bliver køligt
– Sviner ikke og står fint på terrassen.
– Det er nemt at lave en rist til kød
– Med en keramisk klinke på risten har du en bageovn
Bambuslamper
